맛있게, 건강한 식사를 할 수 있는 홍대 샤브샤브집, '대관령자연샤브샤브'

지난주에 다녀온 집 소개합니다~

버섯 너무 너무 좋아해요~~^^
집에 버섯 된장찌개 해먹으려고 잔뜩 시장 봐놨다 하니
칭구가 맛난 버섯샤브집 델꼬 가준다해서 휘리릭~^^
집에 있는 버섯은 일단 냉장고로 드가랏~~^^
메밀국수와 버섯이 맛있는 집~~
담백하고 구수하며 먹은후에도 속이 편안한 맛난 점심^^
재방문 당근 다시 하고 싶어요~^^

김치 살짝 달지만 맛나요~ 당근 리필~^^

소스에 폭~찍~먹~^^

메밀전 맛도 괜춘~^^

육수 대령이욤~~^^

버섯 가득한 한접시 나왔어요~~^^

흰목이버섯 또는 흰눈꽃송이버섯이라고도 해요
쫄깃 식감이 목이 버섯과 같아요

노루궁뎅이 버섯~ 노루 궁뎅이 닮았나요?ㅋㅋ
달큼 쌉쌀 촉촉해요

새송이버섯과 황금팽이버섯

팽이버섯

표고버섯,메밀칼국수

만가닥버섯과 느타리 버섯은 병째~

호주산 상태 양호한 샤브할 꼬기

버섯 찢어주고요

병에 들은 버섯도 같이 찢어서~

노루궁뎅이 버섯 찢어서 만져보고 먹어보고~^^

버섯과 숙주,배추 등등 넣어 폭폭 끓입니다
궁물이 담백~ 끝내주어요~~^^

차례로 꺼내서 하나씩 소스 찍어 맛보기~
다 아시는 버섯맛~ 영양도 만점 맛도 만점~^^

메밀 칼국수도 넣어 다시 한소끔 끓여요

메밀칼국수 한젓가락 호로록~^^ 👍👍👍
담엔 비빔,동치미막국수도 따로 먹어보고 싶어져요

 

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